Inglorious Fruits and Vegetables

inglorious-fruits-and-vegetables1Coincidint amb l’Any Europeu contra el Malbaratament d’Aliments (2014) la cadena francesa de supermercats Intermarché ha decidit posar en marxa una nova i divertida campanya: “Inglorious Fruits and Vegetables”, obertura d’un nou mercat dedicat a la venta de fruites i vegetals recuperats. L’objectiu d’aquest projecte, com bé indica el propi nom, és el de “glorificar” aquells aliments que estèticament no serien apetitosos (per la qual cosa estarien destinats a ser llençats al principi de la cadena de producció) però que igualment són aptes per a ser consumits. Els productes són venuts un 30% més barats del preu habitual i conserven la mateixa qualitat que els productes convencionals. D’altra banda, també s’intenta conscienciar el públic sobre la problemàtica del desaprofitament del menjar i la necessitat de recuperar aquest tipus d’aliments, només diferenciats per l’aspecte extern. La campanya ha resultat ser tot un èxit a França i s’ha aconseguit evitar el malbaratament de tones de menjar.

Deixa un comentari